Satâr Asiatic Universal TAO NHA AUTHENTIC BLADES, Handmade, 18 cm

TAO NHA de la AUTHENTIC BLADES arată ca un satâr asiatic masiv, însă construcția sa este mult mai apropiată de un cuțit de precizie. Lama lată are doar aproximativ 1,5 mm grosime, iar greutatea totală de 140 g îl face ușor, rapid și foarte simplu de controlat în timpul tăierii.

Cu o lamă de 18 cm lungime și aproximativ 7 cm înălțime, TAO NHA permite procesarea rapidă a unor cantități mai mari de ingrediente. Muchia dreaptă și forma inspirată de Nakiri îl fac excelent pentru legume, iar suprafața lată a lamei poate fi folosită pentru a ridica și transfera ingredientele tocate.

Versatilitatea este unul dintre punctele sale forte. Producătorul îl recomandă ca cuțit pentru carne, pâine, tranșare, utilizare universală și satâr de bucătărie, ceea ce îl transformă într-un model potrivit pentru numeroase operațiuni cotidiene.

Lama este realizată din oțel carbon, material apreciat pentru tăișul foarte fin și pentru faptul că poate fi reascuțit ușor. Mânerul din lemn de Zedrach, prevăzut cu ferulă, păstrează estetica simplă și tradițională a cuțitelor AUTHENTIC BLADES.

TAO NHA este realizat manual în Vietnam, iar micile diferențe de finisaj, textură sau formă sunt caracteristice procesului artizanal și fac fiecare piesă ușor diferită.

Specificații produs:

• Tip produs: satâr asiatic / cuțit universal de bucătărie
• Model: TAO NHA
• Lungime totală: 31 cm
• Lungime lamă: 18 cm
• Înălțime lamă: aprox. 7 cm
• Grosime lamă: aprox. 1,5 mm
• Greutate: 140 g
• Material lamă: oțel carbon
• Material mâner: lemn de Zedrach
• Tip mâner: cu ferulă
• Formă lamă: inspirată de Nakiri
• Utilizare: legume, fructe, carne fără os, pâine, feliere, tranșare și tocare
• Lucrat manual: da
• Fabricat în: Vietnam