Set 3 Cuțite de Bucătărie AUTHENTIC BLADES, Handmade, Oțel Carbon, 12–16 cm

Setul de 3 cuțite de bucătărie AUTHENTIC BLADES a fost gândit pentru a acoperi, prin trei forme diferite de lamă, majoritatea operațiunilor de pregătire a alimentelor. De la decojirea unui fruct până la tocarea legumelor sau porționarea cărnii, fiecare cuțit are un rol distinct.

Cuțitul curbat de 12 cm este modelul de precizie al setului. Dimensiunea compactă și forma lamei îl fac potrivit pentru decojirea și pregătirea fructelor și legumelor, curățarea ingredientelor și tocarea fină a ierburilor aromatice.

Cuțitul universal de 16 cm este modelul versatil pentru utilizarea de zi cu zi. Poate fi folosit pentru legume, fructe, usturoi, feliere și chiar pentru pâine, atunci când nu este necesară o lamă dedicată de dimensiuni mari.

Cuțitul Santoku de 16 cm completează setul cu forma asiatică cunoscută pentru cele „trei virtuți”: carne, pește și legume. Lama lată și forma echilibrată permit tăierea, felierea și tocarea rapidă și controlată.

Toate cele trei lame sunt realizate din oțel carbon, un material apreciat pentru tăișul foarte fin și posibilitatea de reascuțire. Cuțitele sunt fabricate manual în Vietnam, în mici ateliere familiale, iar mânerele din lemn sunt sculptate și finisate individual.

Aspectul artizanal este intenționat: micile diferențe de formă, suprafață sau finisaj nu reprezintă defecte, ci rezultatul procesului de lucru manual și parte din individualitatea fiecărui cuțit.

Setul conține:

• 1 x cuțit curbat / de precizie – lamă 12 cm
• 1 x cuțit universal – lamă 16 cm
• 1 x cuțit Santoku – lamă 16 cm

Specificații produs:

• Tip produs: set cuțite de bucătărie
• Număr piese: 3
• Lungimi lame: 12 cm / 16 cm / 16 cm
• Material lame: oțel carbon
• Material mânere: lemn
• Tipuri cuțite: curbat / universal / Santoku
• Potrivit pentru: legume, fructe, carne fără os, pește, pâine, ierburi aromatice
• Lucrate manual: da
• Fabricate în: Vietnam