![Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [1]](https://gomagcdn.ro/domains3/fixxia.ro/files/product/original/cutit-japonez-kiritsuke-damascus-215-cm-cutit-prof-446820.jpg "Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [1]")
![Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [2]](https://gomagcdn.ro/domains3/fixxia.ro/files/product/original/cutit-japonez-kiritsuke-damascus-215-cm-cutit-prof-525871.jpg "Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [2]")
![Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [3]](https://gomagcdn.ro/domains3/fixxia.ro/files/product/original/cutit-japonez-kiritsuke-damascus-215-cm-cutit-prof-482715.jpg "Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [3]")
![Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [4]](https://gomagcdn.ro/domains3/fixxia.ro/files/product/original/cutit-japonez-kiritsuke-damascus-215-cm-cutit-prof-711614.jpg "Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [4]")
![Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [5]](https://gomagcdn.ro/domains3/fixxia.ro/files/product/original/cutit-japonez-kiritsuke-damascus-215-cm-cutit-prof-771077.jpg "Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [5]")
![Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [6]](https://gomagcdn.ro/domains3/fixxia.ro/files/product/original/cutit-japonez-kiritsuke-damascus-215-cm-cutit-prof-731034.jpg "Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [6]")
![Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [0]](https://gomagcdn.ro/domains3/fixxia.ro/files/product/medium/cutit-japonez-kiritsuke-damascus-215-cm-cutit-prof-446820.jpg "Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [0]")
![Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [1]](https://gomagcdn.ro/domains3/fixxia.ro/files/product/medium/cutit-japonez-kiritsuke-damascus-215-cm-cutit-prof-525871.jpg "Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [1]")
![Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [2]](https://gomagcdn.ro/domains3/fixxia.ro/files/product/medium/cutit-japonez-kiritsuke-damascus-215-cm-cutit-prof-482715.jpg "Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [2]")
![Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [3]](https://gomagcdn.ro/domains3/fixxia.ro/files/product/medium/cutit-japonez-kiritsuke-damascus-215-cm-cutit-prof-711614.jpg "Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [3]")
![Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [4]](https://gomagcdn.ro/domains3/fixxia.ro/files/product/medium/cutit-japonez-kiritsuke-damascus-215-cm-cutit-prof-771077.jpg "Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [4]")
![Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [5]](https://gomagcdn.ro/domains3/fixxia.ro/files/product/medium/cutit-japonez-kiritsuke-damascus-215-cm-cutit-prof-731034.jpg "Cuțit Japonez Kiritsuke ADELMAYER Oțel Damasc 21,5 cm [5]")
ADELMAYER Kiritsuke este un cuțit japonez de bucătărie cu lamă de 21,5 cm din oțel Damasc, conceput pentru tăieturi lungi, precise și controlate. Forma Kiritsuke combină caracteristici întâlnite la Yanagiba și Usuba, rezultând un cuțit versatil pentru pește, legume și feliere fină.
Lama lungă, subțire și aproape dreaptă permite porționarea ingredientelor din mișcări ample și curate, iar vârful specific Kiritsuke oferă control bun pentru lucrările care cer precizie.
Designul din oțel Damasc completează performanța de tăiere cu aspectul distinctiv al straturilor de oțel, transformând cuțitul într-o piesă potrivită atât pentru bucătarii pasionați, cât și pentru utilizarea profesională.
Durata de livrare: 1–2 zile lucrătoare
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
- FAQ
Cuțitul Kiritsuke ADELMAYER pornește de la una dintre cele mai distinctive forme ale cuțităriei japoneze. Kiritsuke combină caracteristici ale cuțitului Yanagiba, utilizat pentru feliere, cu geometria mai dreaptă a unui Usuba pentru legume, rezultând un instrument lung și versatil.
Lama de 21,5 cm din oțel Damasc oferă o suprafață generoasă pentru tăieturi lungi și precise. Profilul aproape drept permite tocarea și porționarea controlată a legumelor, în timp ce lungimea lamei este potrivită pentru felierea peștelui și a altor ingrediente care beneficiază de o mișcare continuă de tăiere.
Vârful caracteristic Kiritsuke oferă precizie suplimentară pentru lucrări delicate, iar construcția cu două tăișuri face această versiune potrivită pentru utilizarea modernă în bucătării casnice sau profesionale.
Oțelul Damasc este apreciat atât pentru performanța lamei, cât și pentru desenul specific rezultat din suprapunerea straturilor de oțel. ADELMAYER este un brand german din Solingen specializat în cuțite de bucătărie din oțel Damasc.
Specificații produs:
- Tip produs: cuțit Kiritsuke
- Lungime lamă: 21,5 cm
- Material lamă: oțel Damasc
- Tip tăiș: dublu
- Stil: japonez
- Potrivit pentru: pește, legume, carne fără os
- Utilizare: feliere, tocare, porționare
- Brand: ADELMAYER
Tip: Cuțit Kiritsuke
